P.Lab 文文兒

綠光咖哩。味自慢
原本看名字以為店家在台中綠園道綠光計畫那一區，想不到居然是在精誠商圈附近。
店家外觀跟內部裝潢是走咖啡廳規格，低調的木頭，很舒服；
但是我又視而不見的找不到了哈哈哈明明人家就在精誠路上的大馬路上啊!

老實說咖哩這個東西好吃歸好吃，但是由於分量通常都偏大，加上口味濃郁

很、容、易、膩!! 而且吃不完的話，吃過也不適合外帶所以內心有點驚

店家MENU~

嗯~沒有看錯，除了咖哩，還是咖哩
沒有附餐飲料、沒有咖啡，只有咖哩~~
店家表示他們想要專心的呈現咖哩的美好，
所以全神貫注的做一件事就好，避免樣樣做、樣樣都不專精
不過免煩惱，吃飯跟痞嬉一樣，需要配東西才吃得下的朋友也不用擔心唷
店家除了提供檸檬水以外，還有不定期更換品項的飲料~自助、暢飲、喝到飽!
後來又跟朋友再去吃一次，意外發現還有紅茶包可以自助沖熱茶唷(瞎妹開天眼了

二樓用餐區~
店家有一、二樓兩個樓層的用餐區，空間寬敞明亮
一樓比較狹窄一點，有吧檯式單人座，走溫馨路線
店長希望來用餐的客人都有種回家的感覺
(所以有空會一直跟你聊天。完全停不下來哈哈哈
二樓的話根本是桌遊愛好者跟趴踢的天堂!
空間超級大!
一看到萬分欣喜，問店家可不可以在樓上空間玩桌遊
店長表示只要有空間、不要拆了房子都可以接受~~
當然如果有其他客人再也是不要太誇張啦
BTW他們也歡迎活動包場
而且讓人覺得安心的是店裡面什麼沒有插座最多
也沒有用餐時間的限制，真的很適合想慢慢吃飯瘋狂自拍美肌
但又很怕手機沒電的3C中毒者(比如我本人哈哈哈

好了，從可以大肆玩樂而且餐點好吃的興奮中回過神來
來介紹一下餐點
既然敢只賣咖哩，那咖哩應該大有來頭~
果不其然，有別於一般店家，綠光咖哩從一般的日式、泰式到印度咖哩通通有
共有六種不同的咖哩醬汁可以選擇(可以看店家的粉專唷，店家拍得很美，介紹詳盡
醬汁是獨立熬煮的，盛盤時再淋在白飯和配料上，所以店家也有提供蔬食的選擇唷

我們吃了菜單上特地標記的店家拿手項目:牛跟炸雞
醬汁則選了招牌的松花黑咖哩跟甜辣跟泰式綠咖哩

綠咖哩炸雞
這家的綠咖哩為了更加符合大眾口味，吃起來辣度比道地的泰式咖哩還要溫潤
口感微甜微辣~但還是吃得出香辣的口感，不太敢吃辣的朋友也可以試試看唷
接著是配料部分，滿滿的青菜看起來就賞心悅目啊!!!蘇胡~~
也可以降低咖哩本身帶來的膩口感覺
蔬菜都是生食或是水煮，搭配醬汁吃出濃郁但清爽的風味，
也不用怕太多的調味搶走食物本身的風采。總之很對痞嬉這個草食動物的味!
 

炸雞
炸雞真是太好吃啦所以獨立介紹~
炸雞可以單點也可以在餐點中選擇唷，單點的話是淋上塔塔醬。
這家店的炸雞選用的是雞腿部位~不是乾澀容易雷掉的雞胸
而且肉吃起來應該是有事先醃過，調味滿剛好的，單吃有鹹度但加了醬又不會真的太鹹
火侯也掌控得不錯，沒有炸過頭的情況，裡面吃起來還啾吸啾吸的帶有湯汁~
而且冷掉之後皮雖然比剛上桌軟了一點，但因為肉有醃過吃起來有一種沙拉肉的感覺
我自己覺得跟一旁的附的黃金泡菜搭著吃真的是絕配!!!內心狂吼給老娘啤酒!!!!!
老闆你要不要賣炸雞跟酒就好啦(誤誤誤

松花黑咖哩+牛肉
看MENU時覺得松花黑咖哩醬汁感覺滿特別的
嗯~因為連聽都沒聽過，而且還是招牌，不怕踩雷的心油然而生
來人啊!給我試!!!
黑黑的醬汁看起來跟某些日式咖哩有點雷同
但是吃起來微微辣，不會像水果蜂蜜那一掛的日式咖哩吃起來明顯偏甜
牛肉的話是用牛肉片，吃起來沒有牛騷味(因為痞嬉對肉味很敏感，騷味很重絕對給他死刑)
肉片的厚度也不會太偏激(比如說薄的跟紙屑一樣之類的)或是筋很多讓你回家還可以當口香糖
痞嬉有問了下店家牛肉來源(忘了問是美牛還是澳牛!算了反正平常也不會吃牛)
店家表示是他們跟廠商指定部位，再請肉販處理好送來
雖然成本較高一點，但品質相對穩定，也避免了來路不明或口感不佳的雜肉問題
聽完真的要給他拍拍手一下

單點項目
店家也針對熱門選項增加單點唷~
食量大一點或人多可以加點來吃
打卡按讚9折，但是春雞翅賣完了我好桑心啊啊啊

後來因為菜單上的印度咖哩實在太想讓人一探究竟了，再加上剛好有朋友飯局邀約
所以即便千尋一直在呼喊會被當成豬殺掉，隔沒幾天還是又跟朋友再去吃一次

綠咖哩+雞腿棒棒
綠咖哩真的是熱門選項百吃不厭啊
偷偷覺得拌麵感覺應該也很好吃
這個組合其實還滿清爽的
水煮的雞腿配上大量蔬菜
綠咖哩的清爽又有飽足感
滿適合怕胖的人在中午吃~

印度咖哩+蛋包蔬食
如果不吃蛋也有純蔬食的選項，更健康唷
印度咖哩一開始就吸引了我的目光
畢竟在台灣的咖哩界中印度咖哩相對少見
實際吃的結果覺得跟店家其他醬汁比起來稍微遜色
仔細想想，應該是印度咖哩主要還是以洋蔥為基底
但香料跟台灣常吃的咖哩配方又不太一樣
可是又沒有綠咖哩那種超級好辨認的味道
再加上店家應該調整過口味
導致對我來說有一點中庸，沒有像期待中那麼突出
(因為我心目中期待是那種很印度的味道，裡面還有家一種印度小豆豆的印度咖哩)
不過從沒吃過印度咖哩的朋友也是可以試試看啦!

最最最後再跟各位推廌一個痞嬉自己覺得超、級、好、吃!
店家附餐的黃金泡菜!再次吶喊給我炸雞跟啤酒配泡菜就好!!!
他們的泡菜口感較偏甜，不是很辣，也有開放團購(阿桑上身

然後
如果咖哩醬沒了飯或菜還有，店家提供免費的加醬服務
可以跟服務生說，但通常愛聊天的店長在喇賽的時候會順手
餐點配菜因應附近精明商圈女性客群的，蔬菜偏多，我很愛
廁所很乾淨，雖然不是超大，洗手檯也在外面不能偷偷狂自拍
整體而言是很不錯的店，氣氛也很舒服~~推推
私心最愛綠咖哩~~~

店家粉專: https://www.facebook.com/greenlightcoffee2/?fref=ts
(他們把生活中不起眼的醬汁拍得很美唷~~